Batch cooking: ¿qué es?

Batch cooking: ¿qué es?

lost in the village

Hoy os quiero hablar del Batch Cooking, un método que he conocido hace poco y que simplemente le pone nombre a lo que muchas personas ya llevan haciendo des de hace mucho tiempo… Cocinar en un sólo día todas las recetas de la semana. Una definición así de fácil para una palabra que se nos presenta tan compleja.

Este método tiene varios nombre así de internacionales como: Meal Prep o Bulk Cooking, pero lo podríamos llamar «cocina para la semana y dedica tu tiempo a otros quehaceres«, pero resultaría demasiado largo, así que seguiré utilizando el nombre de Batch Cooking para referirme a éste proceso.IMG_2581

Y te preguntarás que porqué hago una entrada para algo aparentemente tan sencillo. Pues verás, pretendo convencerte de que ésta es una SÚPERopción para incorporar a tu vida porque la mejorará en muchos aspectos:

  1. AHORRARÁS TIEMPO
    Y todos sabemos…

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